CARDILLOS

Buenos dias:

Estamos en la epoca de los cardillos asique que mejore entrante que este:

Ingredientes:

Cardillos
Gambas peladas
Cebolla
Huevos


Cocer y escurrir los cardillos.

Picar la cebolla y dorarla en una sartén añadir los cardillos y rehogarlos.
Añadir las gambas peladas. Batir los huevos y juntarlo todo, dejarlo unos minutos hasta que el huevo este cuajado, y ya está listo para comer.

Esta es otra receta de verduras y no de las más conocidas pero los tenéis que probar pues están muy buenos y así vais cambiando y no siempre es lo mismo.


Un saludo