MERLUZA AL HORNO

Hola, en este caso he preparado una merluza al horno que es perfecta para los niños y no tan niños, ya que de esta manera comen pescado y practicamente sin notarlo. Espero que os guste.

Ingredientes:
Una merluza sin espinas
Mahonesa
Queso rallado
Patatas
Pelamos las patatas y las lavamos, las cortamos finas y las freímos un poco en sartén o freidora no hace falta que estén muy fritas mejor que queden blanditas, las ponemos en una fuente para horno y encima ponemos la merluza sin espinas con la piel para abajo. Untamos la merluza con la mahonesa y echamos el queso rallado por encima , la metemos en el horno a 180º unos 20 ó 25 minutos cuando veamos que esta gratinado, eso si el horno en la parte arriba y la parte de abajo para que se valla haciendo y dorando a la vez. Receta rápida de hacer y fácil, esta para comérselo.

Un saludo.