La verdad es que en mi casa la coliflor gusta mucho de todas la menras y ua de nuestras maneras preferidas es hacerla al horno con bechamel, la verdad es que esta buenisima de esa manera y esta vez quiero dar la gracias a la empresa LA TRAILLA por el lote de productos que me mandaron, todos son recogidos directamente de la huerta, sion nungun tipo de conservantes por lo que les da un sabor autentico y deliciso, la verdad es que me han encantadado.Muchas gracias.
Ingredientes:
Una coliflor LA TRAILLA
Aceite
Harina
Pimienta negra
Queso rallado VEGA SOTUELAMOS
Cortar y lavar la coliflor LA TRAILLA, cocerla si es en olla rápida con tres minutos vale pues se queda rápido blanda, si es en cacerola algo más pero mirarla que no se pase. Cuando este tierna apagarla y ponerla a escurrir.
Hacer una bechamel clarita, con aceite, harina, un poco de pimienta negra y sal.
Cubrir la coliflor con bechamel y queso rallado.
Yo he cogido una cuña de queso de oveja VEGA SOTUELAMOS y la he rallado le da un sabor muy bueno.
Gratinar al horno como 20 ó 25 minutos y está lista para comer.
Un saludo
Que rica y sabrosa queda, en casa la pongo para mí...un beso gracias por tu visita amiga.
ResponderEliminarRiquisima con bechamel!!
ResponderEliminarBesos
Te ha quedado con una pinta de chuparse los dedos! A mi también me encanta la coliflor de cualquier manera, pero es que este gratinadito que te ha quedado a ti... hummmm Riquísima!!!!
ResponderEliminarPues así no la he hecho nunca, pero seguro que esta para chuparse los dedos, me encanta la bechames y el gratinado así que genial besos
ResponderEliminarEn mi blog hay una cosita para ti! Un bso
ResponderEliminarLa coliflor es una de las verduras que más me gustas y gratinada me rechifla!!! Qué rica!!!
ResponderEliminarGracias por tu visita a mi blog, eso me ha permitido conocer el tuyo. Me quedo a seguirte, nos veremos.
Besitos,
Te he visto en el blog de mara maruja , y he venido a visitarte. Me hago seguidora tuya , pues me encanta la coliflor y las setas, como veo que a tí jijiii
ResponderEliminarUn saludo.
Nos encanta en casa, por suerte no tengo problemas con la verdura, qué delicia!!!
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