Hoy he realizado una receta que me encanta y que de esa menra en casa comen pescado,porque esta buenisimo y no tiene practicamente espinas.
Ingredientes:
Filetes de panga
Tomate frito
Harina
Huevo
Aceite
Sal
Partimos los filetes de panga a gusto salamos y lo rebozamos con harina y huevo y los freímos en una sartén con abundante aceite bien caliente. Una vez fritos los vamos echando en un recipiente y los cubrimos con tomate frito, yo hago el tomate frito natural y lo voy metiendo en tarros y los cuezo al baño maría y cuando me hacen falta los voy utilizando, no hace falta que echemos mucho tomate pues tampoco hay que pasarse. Este plato ya está hecho no digáis que es complicado y es especial para niños pues los filetes de panga vienen sin espinas y además el tomate frito a todos los niños les gusta mucho.
Un saludo
Me encant la Panga...la verdad es que esta riquisima y los peques tambien la comen bien...me la llevo con tomate a ver que tal...
ResponderEliminarBesos
Tiene muy buena pinta lo voy a tener que probar pq seguro me gusta besos
ResponderEliminarq rico !!! te ha quedado genial. besos
ResponderEliminarGracias por visitar mi blog y por tu comentarios ,que tengas un maravilloso día :)
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