sábado, 20 de agosto de 2011

TORTILLA DE PATATAS CON CALABACIN.

Hola:

Esta semana he hecho una tortilla de patatas con calabacin la verdad es que esta buenisima porque queda mucho mas jugoso.

INGREDIENTES:

- 3 PATATAS.
- 2 CEBOLLAS
- 1 CALABACIN.


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En primer lugar se pelan las patatas, las cebollas y el calabacion y se parte todo pequeño.

Posteriormente se pone aceite en una sarten y se pone a freir todo.
Se baten 4 huevos y se junta con la patata, cebolla y calabacin y se vuelve a hechar en la sarten para cuajarlo.

Ya vereis que queda muchisimo mas jugosa.


6 comentarios:

  1. MMMMMMM que buena!!! mi mujer la prepara así igualita a veces y está de rechupete!!! te ha quedado genial!! :))

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  2. Es que el calabacín la hace muy muy jugosita, qué bien te ha quedado...irresistible.Me quedo a seguir tus recetas encantadísima de conocerte.

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  3. Yo también la hago a veces y es muy rica. Un saludo, mtb!

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  4. Quedan muy muy jugosas con el calabacín ¿Verdad? Me encantan, es una de mis cenas favoritas.

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  5. Me parece una idea fantástica para cenar. Tienen que estar exquisitas las tortillas de calabacín, además deben quedar muy jugositas.
    Un saludo :)

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