domingo, 14 de abril de 2013

LENTEJAS EL GRANERO INTEGRAL

Buenos dias:

Quiero dar las gracias a COMPROMADRID por sus productos y su calidad inigualable, gracias a ellos prepare unas lentejas riquisimas.










Ingredientes:
Lentejas Dupuy EL GRANERO INTEGRAL
Pollo
Patatas
Zanahoria
Cebolla
Cabeza de ajos
Hojas de laurel
Chorizo
Aceite
Sal



Ponemos en remojo la noche antes las lentejas.
Escurrimos y ponemos en una cacerola con agua para que las cubra bien. Añadimos la hoja de laurel,  la cabeza de ajos, una cebolla entera, un par de patatas partidas en cuadrados  y unas zanahorias en rodajas.
Partimos el pollo y el chorizo en trozos y lo echamos todo con un chorrito de aceite y un poquito de sal.
Dejamos cocer hasta que estén tiernas aproximadamente una hora.
 










Rectificamos de sal y ya están para comérselas.
Las podéis hacer un sofrito con una cebolla y tomate, cuando este hecho se le  pasa por la batidora y lo añadimos a las lentejas la verdad es que mejoran mucho.
Pero solo en crudo como os lo he dicho antes están buenas y si cueces unos huevos y los picas a cada uno en su plato están también muy buenas.
Podéis hacerlas como queráis o según el tiempo que tengáis pero unas lentejas se hacen rápido y a la vez que se están cociendo se las puede ir haciendo el sofrito.
Para comer bien no hace falta hacer cosas sofisticadas.



Un saludo

1 comentario:

  1. q platazo te has marcado !!! buen uso de esos productos !! besos

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